130 Cialde ESE 44mm - Chiara, Miscela Cremosa - 99 Caffè

La miscela Chiara è la nostra interpretazione di un caffè cremosissimo e corposo, scioglievole al palato come un ottimo cioccolato. La crema ha una persistenza che non teme nessun test dello zucchero. Eredita il gusto deciso di una miscela napoletana, senza i sentori di bruciato e carbonico tipici delle miscele troppo cotte per nascondere i difetti. Non occorre cuocere troppo la materia prima perchè è solo fine robusta priva di difetti già da cruda. L'espresso napoletano, corposo e deciso, ma interpretato in una miscela tostata Chiara, per l'appunto!