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Miscela Bacio — caffè macinato 500 g, 50% Arabica + 50% Robusta.
Aroma intenso di tè nero, tabacco e cioccolato fondente. Corpo pieno e sciropposo, gusto persistente con cacao amaro e liquirizia.
Dal 1977, quando nonna Anaide aprì Dolci Aveja, la famiglia Calvisi seleziona materie prime d'eccellenza. Nel 2019, Claudio Calvisi ha portato questa tradizione nel mondo del caffè.
«L'ambizione è portare nelle case di tutti un caffè realmente artigianale, al giusto prezzo.»
Un equilibrio perfetto di 50% Arabica e 50% Robusta da Africa Occidentale, India e America Meridionale. Lavorazione long drying per un caffè cremoso, corposo e aromatico.
Un espresso cremoso e corposo con note aromatiche di cacao e tabacco. Una tostatura medio-scura per esaltare l'incontro tra Arabica e Robusta. Un caffè al bacio!
Tostato in piccoli lotti nel nostro laboratorio a Cavalletto d'Ocre (AQ).
Per chi cerca un'Arabica aromatica bilanciata dal corpo e dalla cremosità della Robusta. Il caffè per chi non rinuncia a niente.
Alcune immagini sono stock illustrative.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici