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Miscela Abbraccio — caffè macinato 200 g, miscela decisa.
Aroma deciso, corpo intenso, gusto piacevolmente amaro e persistente. L'energia del classico espresso italiano del bar.
Dal 1977, quando nonna Anaide aprì Dolci Aveja, la famiglia Calvisi seleziona materie prime d'eccellenza. Nel 2019, Claudio Calvisi ha portato questa tradizione nel mondo del caffè.
«L'ambizione è portare nelle case di tutti un caffè realmente artigianale, al giusto prezzo.»
Una selezione di sola Robusta da Africa Occidentale e India, lavorata long drying. Corpo deciso, aroma intenso e fragrante.
Forte come la robusta che la compone, persistente, piacevolmente amara al palato. Una tostatura medio-scura per esaltare il carattere deciso del classico espresso italiano.
Tostato in piccoli lotti nel nostro laboratorio a Cavalletto d'Ocre (AQ).
Una carica di energia per il classico espresso italiano. Per chi cerca un caffè forte, persistente, piacevolmente amaro.
Alcune immagini sono stock illustrative.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici